八丁堀でタイ料理
タイ｜
2007-08-27(月) 23:16
金曜日にタイ料理を食べに行った『サワディレモングラスグリル』，八丁堀の交差点から少し南に下ったビルの３，４階にあります。入り口が洋菓子店なので少し分かり難いかも。食べたのはメインの料理４種類＋デザート。「ソムタム」は舌が痛くなるような辛さで合格ライン。「ガイヤーン」は鶏肉に味が良く染みていて美味しい。「プーパッポンカリー」はポロポロのタイ米にかけて食べたくなった。「クイッティアオナーム」も美味しかったけれど，パクチーは多めでお願いします！
素材に関しては国内で調達したものを使っていると思いますが，調理と味付けは本場タイ人の感覚，と確信しました。タイ料理店としてはかなりお勧めできます。
